Торти с чикарони - Гурме

Днес предлагаме за вас типична рецепта от най-традиционната кухня на страната ни, която винаги ще бъде добре приета от нашите гости. От тази рецепта, както и много други, има различни версии. Тук ви оставяме един от тях.

гурме

Хранителна информация

Разреждаме маята във водата, добавяме солта и добавяме разтопеното масло. Към сместа добавете свинските кори, захарта и малко лимонова кора. Сега добавяме брашното малко по малко, докато получим хомогенно тесто. Оставяме го да си почине няколко часа.

Работим тестото с ръце и правим топки с размер на среден картоф. Разстиламе тези топчета във формата на кръгли сладки с дебелината, която искаме и ги слагаме върху намазнена тава за печене. Готвим ги на 140º за около 35-40 минути. Изваждаме ги и поръсваме с малко захар.