Торта Sacher Готвене с мама

Споделете публикацията

Тортата на Захер е типична виенска торта, те я правят от 1832 г. и е измислена от чирак готвач Франц Захер. Той е един от най-известните шоколадови сладки в света и се състои от две основи за шоколадови торти, между тези слоеве слагаме сладко от кайсии и всичко покрито с тъмен шоколад.

Торта Sacher

Това е проста торта, която може да се приготви предварително, тя не изсъхва благодарение на факта, че шоколадовото покритие предпазва тортата и остава сочно. Малко сме разнообразили оригиналната рецепта, използвали сме млечен шоколад за покритие вместо черен, тъй като ни харесва повече.