Торта с кокосово мляко # Рецепта # LCHF Обичам да съм добре
Идеалната торта за закуска или като „засищащ десерт“ през почивните дни. Лесен за ярост и много привлекателен. За десерт ви съветвам да го сервирате с разбита сметана.
Оставям словото и ето рецептата:
- 90г кокосово брашно
- 400 мл кокосово или бадемово мляко
- 50 мл прясна сметана
- 70g ксилитол или еритритол
- 125г настърган кокос
- 50 г кремообразно масло
- 4 големи яйца
- 5 мл екстракт от ванилия
- 1 ч. Л. Бакпулвер
- 1 щипка хималайска сол
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Поставете всички съставки в купа и разбийте, докато се смесят.
- Сложете сместа в намазнена форма.
- Поръсете отгоре канела и печете 40 минути.
8 коментара
Здравей Ана! От известно време обмислям да купя ксилитол, тъй като бих искал да се осмеля с нисковъглехидратно тесто в някакво специално време. Влязох в tutiendasana.com и не мога да го намеря. Можеш ли да ми помогнеш?
И от друга страна, какво мислите да направите натурална сода с газирана вода, лимонов сок и ксилитол? Влияе ли това на начина ми на живот с ниско съдържание на въглехидрати?
Много благодаря. Прегръдка.
Ана, аз вече намерих ксилитола! Понеделник емпанади ... Въпреки че в крайна сметка купих еритритола 😉
Здравей Ана как си?
Първо искам да ви поздравя за вашия блог! Живея в Аржентина и се адаптирам към палео нисковъглехидратната диета благодарение на вашите препоръки.
Исках да ви помоля за съвет относно брашна, не обичам особено тестени изделия, така че не ги пропускам и съм заменил хляба с няколко от рецептите, които сте публикували, като хляба на облаците и ниското въглехидратен лен, но има рецепта, която все още не съм успял да адаптирам. Харесвам Spetzle, които са като домашно приготвени юфка (от немски произход), приготвя се с яйце и брашно, сякаш е тесто за палачинки, но по-дебело и се хвърля в тенджера с вряща вода капчици тесто, което се приготвя и оформя юфка с неправилна форма.