Топки чушки, пълнени с кус-кус; Бобови растения Astorga
Днес ви предлагаме нов запис с проста рецепта, която също можете да направите малко по-различно в зависимост от съставките, които имате този ден. Освен това може да се опрости повече, ако вместо да се използват пресни чушки, той се прави с вече печени консервирани чушки.
Това е здравословна рецепта, тъй като преобладават зеленчуците и кускусът с малко месо, което може да замести рибата, прясна или консервирана. Можем дори да премахнем животинската съставка, ако искаме да направим веганска рецепта.
Кускусът е пшеничен грис. Въпреки че се използва много повече в арабската кухня, всеки ден е по-често да се среща в нашите ястия. И това е съставка, която се комбинира с почти всичко, което по икономически начин ще ни накара да получим пълноценна хранителна рецепта, пълна с енергия, както за деца, така и за възрастни. И това е не само икономично, защото е евтин продукт, но също така се приготвя за момент, без да е необходимо готвене, така че е съставка, която да включим в нашия списък за пазаруване, ако мислим за почивка на къмпинг или когато намерението е гответе малко и бързо.
Ние не само го намираме рафиниран, но имаме и интегралното разнообразие, с което успяваме да увеличим съдържанието на фибри.
Консумирането на макарони или друга форма на нашите общи макаронени изделия не е странно за нас, затова ви препоръчвам да опитате да приготвите ястия с тази съставка.
Грисът е много богат на въглехидрати, които осигуряват много енергия и следователно са от съществено значение за правилното функциониране на тялото. На всеки 100 грама сух продукт се получават 12,68 грама протеини, 69 грама въглехидрати и 1,05 грама мазнини и той е с ниско съдържание на холестерол, така че консумацията му ни помага да се грижим за сърдечно-съдовата система и да облагодетелства кръвообращението. Също така съдържа витамини В9, В3, В4 и витамин К. Тази храна няма пурини, така че може да се консумира без проблем от тези с високо ниво на пикочна киселина. Той е с ниско съдържание на натрий, така че е много подходяща храна за тези, които страдат от хипертония.