Яхния от говеждо месо с картофи - Рецепти на Esbieta

Това е една от най-добрите рецепти на говеждо яхния с картофи какво става. Месото е много крехко, а картофите са много медени, но без да губят формата си.

Приготвя се много лесно и с минимални усилия, но резултатът е невероятен! Опитайте, ще видите как семейството ви ще хареса това ястие.

месо

Телешка яхния с картофи

Съставки

  • 750 г месо на парчета
  • 600-800 г картофи
  • 250-300 г лук 1 голям лук
  • 30 г чесън 1 глава чесън
  • 3-4 супени лъжици сос "Perrins"

Поетапна разработка

Бележки по рецептата за говеждо яхния с картофи

Месото по-подходящ за това ястие би бил телешки джолан. Това е много богато месо, много сладко. Ако не можете да намерите черен пудинг, попитайте месаря ​​за шията или накрая телешката перка (за моя вкус е малко суха).

Изберете малкия картоф. Възможна червена кожа, която има много вкус, или такава, която е подходяща за готвене, печене.

Ще ни трябват още лук, чесън, сос "Perrins", зърна черен пипер, мащерка и сол.