Топ 10 на антиоксидантните храни - DIVINA COCINA
Направихме селекция с десетте най-добри антиоксидантни храни за борба със стареенето на кожата и за предотвратяване на заболявания.
Замърсяването на околната среда, тютюнът, излишното UV лъчение, химическите вещества и особено стресът са основните причини за ръждясването на нашето тяло. Нашата кожа, тормозена от тези елементи, остарява и тялото ни се разболява.
В проучване, подготвено от Андреа Калдерон, от Испанското дружество по диететика и хранителни науки, експертът увери, че има повече от сто болести, свързани с окислителното състояние в организма. Сред тях, диабет, някои видове рак или невродегенеративни заболявания като Паркинсон или Алцхаймер.
И той препоръча диета, богата на антиоксидантни храни, предимно сезонни плодове и зеленчуци, които ни помагат да намалим риска от тези заболявания и да водим активен и здравословен живот.
Но кои са най-антиоксидантните храни? Да вземат под внимание.
Броколи.
Зеленчукът par excellence и звездният антиоксидант. Въвеждането му в диетата два пъти седмично е свързано с по-нисък риск от коронарна болест на сърцето, както и когнитивно подобрение, както на паметта, така и на очите. Ето няколко съвета така че броколите винаги да са зелени и ярки и няколко рецепти за броколи да го внедрите във вашата диета.
Домати.
Благодарение на ликопен и витамин С, той предпазва кръвоносните съдове и намалява нивата на холестерола. Той също така предотвратява някои видове рак и инфекциозни и дегенеративни заболявания.