Тоналин, неблагоприятни ефекти

Наскоро започна да се обявява нов млечен продукт (и сокове) Tonalin® CLA, който гарантира загуба на тегло, ако се приема непрекъснато в продължение на три месеца

неблагоприятни

Този продукт се предлага и на хапчета. Това е конюгирана линолова киселина (CLA), която често се рекламира, в допълнение към свойствата си за отслабване, като полезна за регулиране на холестерола, предотвратяване на артериосхлороза и диабет тип II.

Тези предполагаеми полезни свойства се основават на проучвания върху животни, докато изследванията върху хора не подкрепят такива благоприятни ефекти и дори показват вредни ефекти, в сравнение с обилната публичност, която не показва никакви неблагоприятни ефекти върху здравето.

Щайн Медсен, главен лекар на "Норвежкия медицински орган", докладва за случаи, при които е доказано наличието на отрицателни последици за здравето от консумацията на CLA. Посочва следните случаи: панкреатит, чернодробни дисфункции и стеатоза, белодробна хипертония. Също така проучвания, проведени в Швеция, показват, че хората с наднормено тегло са развили повишаване на инсулиновата резистентност, намаляване на серумния холестерол (HDL) и значително увеличаване на отделянето на продукти с урината, в резултат на повишен оксидативен стрес; всички тези ефекти възникват от консумацията на 3,4 g 10cis12 CLA на ден.

Химия

Конюгираната линолова киселина (CLA) се състои от 18 въглеродни атома и две двойни връзки, със същата химична формула като линоленова киселина (C18: 2). Двойните връзки в CLA мастните киселини са конюгирани (разделени с единична връзка, а не с две, както в линоленова киселина). Двойните връзки в изомерите на CLA могат да бъдат в 8 и 10 позиции или в 9 и 11 или в 13 и 11 позиции.

В допълнение към възможните местоположения на двойната връзка, тази мастна киселина може да има различни геометрични конфигурации поради цис-транс изомеризма. Общият брой на възможните изомери е 16.