Toblerone, сто години се наслаждава на шоколад (и вече черен) Mercado Calabajío

Toblerone, сто години се наслаждава на шоколад (и вече черен)

Tried Пробвали ли сте версията с тъмен шоколад на Toblerone? Леле, това е да му свалиш шапката веднъж и сто пъти. И въпреки че някои от вас си сложиха ръцете на главата, когато ви кажа, че го опитах преди няколко седмици за първи път, мога да ви уверя, че след като го изпробвах, си помислих: „но добре. Какво съм пропуснал през всичките тези години? "И нека си признаем, за малко повече от едно евро любител на тъмния шоколад като мен може да си даде" aupa "почит с този вкусен бар crocanti, абстрахирайки се за момент от 525 калории, които има 100гр бонбоните (550 калории имат нормалния) и почти 30 грама мазнини, които той представя, което се казва скоро. Във всеки случай повтарям, качеството и вкусът засенчват тези нездравословни цифри, въпреки че закуската за мен е уникален и прекрасен.

шоколад

Е, възползвайки се от факта, че опитах това чудо на индустриалния шоколад, ще ви разкажа малко нещо за тази марка, която присъстваше много в детството ми, както и със сигурност във всички вас. От друга страна, трябва да призная, че това сладко е останало напълно незабелязано за мен от началото на 90-те до преди няколко седмици (16 години несправедлива забрава). Сега изливам спомени от онези безкрайни лета в Алмуньекар (Гранада), когато с моя приятел Габриел закупихме в малкия супермаркет в нашия район шоколадовото блокче Toblerone за нелепата фигура от 60 песети. Можете да си представите, че този шоколадов блок беше почти непостижима цел за много ограничен бюджет, посветен на онези „стабилни“ срещи с дрънкулки и сладкиши, които имахме следобед, когато следобедът падна. Бяхме само на 14 години.

Вече ви казвам, че не беше любимата дрънкулка, а нещо желано, уникално и скъпо, което само в някои случаи споделяхме или оставихме за сметка на майка му, кои времена бяха тези. Спомням си също, че щастливият Тоблероне се сблъска с някои или други проблеми с нашите родители и въпреки че съжалявам за някои гафове в резултат на младежкия блясък, добре си прекарахме в чата и изядохме четири такива глупости.

Е, оттогава не съм го ял, но мисля, че това ще се промени с версията с тъмен шоколад. И още след като прочетете една от онези любопитни истории, които имат само няколко търговски марки в света. И ако не проверете сами.

Виждате ли, всичко започна през 1867 г., когато определен Жан Тоблер отвори първия си магазин (вече несъществуващ) в Берн (Швейцария), наречен „Confiserie Spéciale“. Търсенето на неговите сладкиши (и особено на шоколад) започва да расте по такъв начин, че през 1899 г. той отваря собствена шоколадова фабрика и в самия град заедно с децата си. Наричан е „Fabriqué de Chocolat Bern Tobler & Cie“ (днес Университет в Берн) и в резултат на този нов начин на производство, и точно преди 100 години, се ражда 12-точковото шоколадово блокче Toblerone (1908), създаден от сина му Теодор Тоблер и братовчед му Емил Бауман (ръководител на производството и почти бих казал истинският създател).