Типични коледни ястия от цял свят (Част II) Ferratum Money

Миналата седмица публикувахме част I от типичните коледни ястия от различни страни, където разгледахме коледните традиции на местата, където работи Ferratum.

Не се притеснявайте, ако сте били гладни, защото днес продължаваме да опитваме най-типичните коледни храни от останалите страни. Добър апетит!

Литва

В Литва е прието да се пости на 24 декември до вечеря. Нарича се тази специална вечеря на Бъдни вечер kūčios и се състои от 12 ястия, които не съдържат месо, като херинга, kūčiukai, малко сладкиши, салати, супа от цвекло с гъби, варени или печени картофи, кисело зеле и каша с хляб и мед.

За десерт, плодов компот и целувка, лигаво плодово желе.

Мексико

Както в много други страни, Коледа не е два специални дни, а парти, което трае почти месец.

Въпреки че се променя много от щат към щат, на Бъдни вечер основното ястие обикновено е пуйка, пълнена с кайма с гарнитура от зеленчуци и ориз. И без какво би било Мексико Тамалес, тези зеленчукови листа, пълнени с пилешко, говеждо или свинско, или позол, бульон от царевица и месо? В много държави също е обичайно да се яде бискайска треска.

Нигерия

Две типични ястия, които не могат да бъдат пропуснати на нигерийската Коледа, са оризът Джолоф и пържен ориз. Всъщност оризът е собственик и господар на множество нигерийски коледни ястия.

А що се отнася до месото, в допълнение към типичната пуйка обикновено се ядат и пилешко, овнешко, ярешко или телешко месо. Месото обикновено се сервира със зеленчуци и плодове (също под формата на супа), като ямс (обикновен клубен в горещ климат) или живовляк.

Норвегия

Сред типичните норвежки коледни ястия, julepølse, свинска наденица с джинджифил, карамфил, индийско орехче и горчица, ребро, свинско филе с кисело зеле, варени картофи и кюфтета, pinnekjøtt, пушена агнешка каша с ряпа и sossier, някои малки колбаси, поднесени с червено зеле.

Що се отнася до сладките, норвежците предлагат не по-малко от седем разновидности на бисквитките (småkaker), наред с други: пиперкакер, krumkaker, goro, berlinekranser, fattigmann, сироп снипер, bordstabel, мултрингер, санджак Y. брюне пинер.

Нова Зеландия

Както и в Австралия, новозеландските коледни традиции са подобни на тези в Обединеното кралство. Обядът и вечерята обикновено имат основно печено шунка или пуешко печено, винаги придружени от печени зеленчуци, сос и пайове с месо, както и коледни пудинги.