Тиквички сотирани със сусам - Рецепти Есбиета

Здравейте приятели, днес ще приготвим вкусна тиквичка, задушена със сусам.

сотирани

Тази рецепта се приготвя много лесно и бързо. Може да се побере както в нормално меню, така и в диетично меню, тъй като е много здравословно и с ниско съдържание на калории. Идеален е за това време на годината, когато повечето от нас се опитват да се отърват от излишните килограми, за да изглеждат по-добре, когато отидем на плаж.

За направата на рецептата използвах китайската техника за сотиране на зеленчуци. Привлекателността на техниката за бъркане се крие не само в нейната скорост, но и в готовостта на храната, която се постига. Зеленчуците са много сочни и леко хрупкави. Той перфектно поддържа формата си и почти не променя цвета си.

Тиквички сотирани със сусам

Съставки

  • 500 г тиквички
  • 2 скилидки чесън
  • 10 g джинджифил
  • 1 ч.л. сусам
  • 1 супена лъжица чеснов сос от чесен боб

Поетапна разработка

Бележки по рецептата за тиквички, задушени със сусам

Това ястие от тиквички, задушено със сусам, е вкусно както самостоятелно, така и с бял ориз.

Купете малки до средни тиквички. Забележете, че те са ярки и наситено зелени. Тиквички като тази ще имат много малко семена вътре и тяхната пулпа ще бъде твърда, плътна и много хрупкава. Точно това е необходимо, за да се получи рецептата от десет.