Тиквено ризото, рецепта от тиквено ризото
В сезона на тиквата няма как да не сготвим всичко, което можем, като добавим този плод, нали? Тиквата е не само много вкусна, но и много питателна и богата на витамини. Той е идеален за всички, които се хранят на диета, защото е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри. Също така помага много за задържане на течности. Той е идеалната съставка за тиквено ризото.
Когато сезонът започне, винаги правя тиквено пюре и го замразявам за следващите няколко хранения. Може да се използва за ризота като този, за супи, за десерти и много други. Ще продължа да публикувам още рецепти с тиква.
Е, първо нещо, как приготвяте тиквеното пюре?
Разрязваме тиква наполовина, слагаме я върху лист за печене и премахваме семената с лъжица. След това загряваме фурната до 200 ° C и печем нашата тиква за около 40 минути.
След това време изваждаме пюрето с лъжица и го съхраняваме в чист съд в хладилника. Можете да го замразите, както го правя аз, но ако ще го използвате след 2-3 дни, няма да е необходимо.