Тиквен пай с ниско съдържание на въглехидрати и калории - живот и баланс
Тиквен пай с ниско съдържание на въглехидрати
Този здравословен десерт може да се яде по всяко време на деня, процентът на въглехидратите е много нисък. Използвам комбинация от пълнозърнести брашна и подсладени с естествена стевия.

За тези количества можете да използвате калъп между 15 и 20 cm.
- 1 чаша тиквено пюре (препоръчвам да го готвите във фурната за около 15 минути, докато стане много меко)
- 50 г кокосово масло
- 4 броя Яйца
- 75 g естествена стевия
- 2 ч. Л. Ванилия
- 1 ч. Л. Канела
- 1/2 чаша кокосово брашно
- 3/4 чаша бадемово брашно
- 1/4 чаша ръжено брашно
- 1/4 чаша смляно ленено семе
- 1 щипка сол
- 2 ч. Л. Бакпулвер
- 2 ч. Л. Сода за хляб
- 1/2 чаша нарязани орехи
- 1 ч. Л. Лимонова кора