Тиквен макрет Полезни свойства; Високо съдържание на бета-каротини - здравословно хранене
Високото му съдържание на бета-каротин го прави много ценна храна от хранителна гледна точка
Скуошът за макре има за основен компонент Вода (95%), което заедно със своите с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, го прави храна с нисък калориен прием.
Здравни свойства
По отношение на витамините, тиквата е богата на бета-каротин или провитамин А. Бета-каротинът, като антиоксидантно вещество, като витамин Е и С, неутрализира свободните радикали. Ето защо, честата консумация на тиква допринася за намаляване на риска от сърдечно-съдови, дегенеративни и ракови заболявания.
Подобрява чревния транзит
Високото му присъствие на слуз подобрява чревния транзит. Това са вид разтворими фибри, които имат способността да омекотяват лигавиците на стомашно-чревния тракт тъй като упражнява a омекотяващо действие (омекотител) и защитни на стомашната лигавица. Благодарение на това свойство, консумацията му е посочена в случай на киселини, диспепсия (лошо храносмилане), киселини, гастрит или гастродуоденална язва на благоприятна еволюция.
Помага за отслабване
Това е храна на ниска калорична стойност защото основният му компонент е Вода И неговият ниско съдържание на захар, което е само 5%. Относно мазнини, е почти неусетен.
Поради високото си съдържание на фибри, което също оказва а засищащ ефект, и което осигурява по-малко от 30 калории на 100 грама, го прави зеленчук силно показан в диетите за контрол на теглото.
Погрижете се за гледката
Това е храна богата на бета-каротин, вещество, което след поглъщане в тялото ни се трансформира витамин А или ретинол. Това е от съществено значение за зрение, доброто състояние на кожа, тъкани и за правилното функциониране на нашата отбранителна система.