Тиква, питателна класика за Хелоуин

С пристигането на Хелоуин всичко е изпълнено с тикви заплашително. Това е типичен плод за тези фурми, но не точно заради свойствата си, а заради силния си оранжев цвят, нещо, което се е превърнало в отличителен белег на тези фурми. Тиквата е много красива като декорация, но не трябва да забравяме, че като храна съдържа големи дози хранителни вещества, освен че ни помага да постигнем по-добро здраве.

Тиквата е портокалов плод със сладък вкус, който освен идеален за декориране, е идеален и за тялото. Характерният му оранжев цвят се дължи на високото му съдържание на бета каротин, че тялото се превръща във витамин А, необходим за много от основните функции на тялото.

Обикновено тиквата обикновено се приготвя в сметана или пюре, но кулинарните й възможности са много по-богати, тъй като сладкият й вкус означава, че може да се използва в безброй ястия като съставка. Важно е да го вземем предвид при готвене, тъй като освен че е важен източник на Витамин А лесно се смила, така че ще ни помогне да поддържаме метаболизма си активен. Заедно с това трябва да подчертаем ниското му съдържание на мазнини и малкото калории, които осигурява, което прави тиквата идеална храна за хора, които спазват диета.

---