Тиква или тиквички El Diario Montañes

И двамата имат множество препарати в кухнята. Едната е основата на ангелската коса, а другата на популярното писто Manchego

Изглежда, че те са били майката и синът: Тиква и тиквички, въпреки че наистина са братовчеди. И двамата принадлежат към рода cucurbita, въпреки че са членове на различни видове. Тиквичките се наричат ​​пепо, а тиквата - максимуми, смесени, мошата и пепо.

тиква

Тиквичките често се наричат ​​летни тикви, защото се събират през август и септември. През най-горещите месеци расте на лозя. Тези щамове дават големи, ярко оцветени цветя, които хвърлят тиквички, технически плод, тъй като съхраняват семената на растението.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Любопитности

Междувременно тиквата се събира в края на годината, октомври или ноември. Развива се по същия начин като тиквичките, въпреки че когато узреят расте до по-голям размер.

Тиквата и тиквичките са лесно различими, тъй като обикновено ги познаваме, въпреки че трябва да се изясни, че има много видове от единия и другия.

Тиквата, както вече споменахме, е продукт от октомври и ноември; най-известният вид е така наречената мътеница. Характеризира се с това, че има крушовидна форма и характерен оранжев цвят. Кожата му е по-тънка от тази на една от сестрите и пулпата е кремообразна. Съдържа витамини А и С и е с ниско съдържание на калории, поради което е включен в почти всички диети за отслабване като една от основните храни.