Ласи от грейпфрут, джинджифил и куркума
Признавам, че през целия си живот не съм консумирал много сокове и смутита, защото винаги предпочитам да се наслаждавам на плодове в прясно състояние, но напоследък обичам да пия някои натурални напитки, особено за тяхното удобство. Един от любимите ми е вдъхновен от Индия, от която това грейпфрут, джинджифил и куркума lassi Това е добър пример.
Ласи е по средата между смутито и сока, но В основата му е натурално кисело мляко, което е ароматизирано с някои подправки и придобива по-течна текстура благодарение на различните добавени съставки. Комбинацията от цитрусов сок с естествен джинджифил и силата на куркума го правят идеална напитка за справяне със студа, който предстои.
Съставки за 1 порция
- 250 мл натурално кисело мляко (може да бъде обезмаслено), сокът от 1/2 голям грейпфрут, 1 парче пресен джинджифил, 1/2 чаена лъжичка смляна куркума, щипка сол, 1-2 супени лъжици мед или сироп от агаве, малко вода е необходимо.