The; бум; от астурийския качопо мазнини, калории и дори убийство

Първите препратки към cachopo Те датират от 18-ти век, но името му се разпространява като пожар от 50-те години на миналия век, след като ресторант Pelayo de Oviedo го включва в менюто си. Въпреки че популярността му се е увеличила експоненциално, не можем да забравим, че това стогодишно ястие е пълен с мазнини, калории и че дори името му сега е свързано с убийство.

качопо

Свързани новини

  • Това е най-лошият въглехидрат за вашето здраве: евтин и достъпен за всички
  • Това са 10-те навика, които са ви продали като лоши и са наистина здрави
  • Хайди избяга от най-жестокия град в света, но беше разчленена в Usera от Cachopo
  • Това е Хосе Рафаел, венецуелският youtuber, който беше представен от краля на Cachopo
  • Полицията откри сода каустик в ножа, който беше използван за разчленяване на приятелката на „Рей дел Качопо“
  • Сбогом на приятелката „Качопо“, която можеше да му коства живота: „Загубих сина ни. Не мога да бъда с теб“

През последните седмици не сме чували за това ястие - съставено от телешки филета, шунка и сирене Serrano, всички панирани - точно поради консумацията му. Арестът на наречен цар на качопо е върнал ястието обратно в устата на всички, както направи само преди няколко години, когато превърна тази астурийска храна в най-готиното нещо на мадридската гастрономическа сцена. Но бизнесменът, който прие името на ястието, отново скочи в медиите това лято със своето изчезване, което съвпадна с появата на трупа на приятелката му вътре в куфар на кораб в Usera.

Неотдавнашният му арест - накрая обвинен в убийството на младата жена - не само доведе до написването на изключителен епизод от черната хроника за нашата страна, но и предизвика търсенето на термина cachopo, като прост поглед към тенденциите на Google в тези предавания. дни.

Но освен събитието, което направи заглавия във всички медии, зад тази история се крие ястие, което астурийците носят като свое знаме и чиято консумация преживява бум в цяла Испания. Това е, да, на "хиперкалорична храна от съставките, които го съставят ", обяснява Луис Бело, диетолог-диетолог от Aleris Center, пред EL ESPAÑOL.