Бебетата, които приемат повече протеини в млякото, са два пъти по-затлъстели от Sociedad EL PA; С
Качеството на млечните препарати е ключово за бъдещото здраве на децата
Според последните данни, събрани след анализ на извадка от 28 819 непълнолетни лица на възраст между три и 12 години. Към причините за това увеличение (заседнал начин на живот, лоша диета) е добавена една: съдържанието на протеини в млякото, което пият бебетата. Според проучване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, има ясна връзка между този компонент на адаптираното мляко и бъдещото тегло на децата: повече протеини, повече наднормено тегло и затлъстяване. По-конкретно, на шестгодишна възраст процентът на затлъстяването е „повече от два пъти; повече от 8% в сравнение с 4% ”, казва Хоакин Ескрибано, професор по педиатрия в университета Rovira i Virgili в Тарагона.
Изследването е проведено след група от 1678 деца, родени между октомври 2002 г. и юли 2004 г. в пет европейски държави, включително Испания. Бебетата бяха разделени на три групи: 1090, които получиха адаптирано мляко, и 588, които бяха кърмени. Първите от своя страна бяха разделени на две групи, едната, която получаваше мляко с ниско съдържание на протеин, а другата с по-високо съдържание - и двата случая в рамките на законовите граници. На шестгодишна възраст е измерен индексът на телесната му маса.
„От епидемиологични проучвания разбрахме, че има връзка между това, което бебетата пият, и тяхното бъдещо затлъстяване, но не знаехме дали това е причинно-следствена връзка“, казва Ескрибано. „Вече знаехме други фактори, като например, че децата, които напълняват по-бързо, впоследствие са по-затлъстели и като възрастни това означава, че имат повече диабет или повече метаболитен синдром“, добавя той.
В случая на възрастни по-високият прием на протеини вече е бил свързан с по-голяма склонност към наднормено тегло, казва Херардо Варела, професор по хранене в Университета в Сан Пабло, но това имаше „обяснение, свързано с навиците: този, който има яжте много протеини, като цяло се храните зле. „Приемаме два пъти препоръчаните протеини“, добавя той.
Епидемия на века
Разпространение. От различните болести, които се борят за титлата на епидемията на 21 век, затлъстяването се нарежда на високо място. От 1980 г. случаите са се удвоили. През 2008 г. 1,4 милиарда възрастни (над 20 години) вече са с наднормено тегло, според Световната здравна организация (СЗО).
По пол. От 500 милиона възрастни със затлъстяване в света, според СЗО, 60% са мъже.
Деца. Въпреки че все още не е често срещано, детското наднормено тегло и затлъстяването вече засягат 40 милиона деца.
Затлъстяването срещу глада. Броят на хората в света с проблеми с наднорменото тегло (1400 милиона) вече надвишава този на онези, които гладуват (малко под милиард).