Тези вкусни леки крокети няма да развалят вашата диета - На живо - COPE

Вземете по-леки и нискокалорични крокети, възможно е

Време за четене: 1 '16 януари 2020 - 09:21 Актуализирано 10:34

Крокетите са една от класиките на нашата гастрономия, въпреки че са с произход от Франция, и една от основните традиции в традиционната кухня.

Макар и прост на външен вид, приготвянето му е малко тромаво и приготвянето му е отворено за най-изкривеното въображение, което в последно време е направило иновации с шоколадови крокети, картофени омлети, круши, дори джин и тоник.

Те всъщност са част от тесто от бешамел с някакъв вид пикадило (треска, шунка, яйце.) сред съставките му и очукан в брашно (по желание), яйце и галета. Тогава те могат да бъдат пържени в горещо и обилно масло или да се поставят във фурната, по-здравословен вариант, защото не трябва да забравяме, че тази вкусна закуска е доста калорична.

Освен че не ги пържим, можем да използваме и някакъв „трик“, за да можем да им се наслаждаваме, без да страдаме от теглото си. Как? Да вземат под внимание:

---