Тесто за пържени тарталети · Лесни рецепти
Тази рецепта е много лесна и лесна за приготвяне, а това тесто за пържени сладкиши е идеално за пълнене със сирене, месо, зеленчуци, пиле или други.
Това е вкусна възможност да се измъкнете от неприятностите на закуска, вечеря и дори е идеално да приготвите лека закуска или аперитив за среща.
Съставки за тестото за пържени кексчета:
- 400 грама универсално пшенично брашно.
- 50 грама царевично брашно.
- 50 милилитра масло.
- 8 грама сол.
- 7 грама прясна или хлебна мая.
- 250 милилитра топла вода.
Подготовка за тестото за пържени кексчета:
- В купа добавете пшеничното брашно, царевичното брашно, маята и разбъркайте много добре.
- След това правим дупка в средата и добавяме топлата вода и маслото. Смесете до интегриране, добавете солта и месете 10 минути, докато се получи гладко тесто.
- След време и когато тестото омекне, му даваме няколко крана по масата, така че тестото да проникне въздух.
- След като замесим много добре, правим кръгла топка с тестото, намазваме около него малко масло, поставяме го в купа и го оставяме да почине 1 час или когато вече не усещате топлината на тестото.