ТЕСТЕРА С ДОМАТЕН СОС, ХОРИЗО И СИРЕН

ТЕСТЕРА С ДОМАТЕН СОС, ХОРИЗО И СИРЕН. Един различен и вкусен начин за ядене на паста, който е толкова атрактивен, че дори за почивка е чудесен вариант, който ще се хареса на всички, доматеният сос с вкус на чоризо е вкусен и ако добавите сиренето, наборът от вкусове е повече от апетитно, препоръчвам ви да опитате това ястие, това е сигурен успех.

Снимка Снимка

Съставки на ПАСТАТА С ДОМАТЕН СОС, КЛУБАВА И СИРЕНЕ:

300 гр Паста с голяма форма на тръба
250 гр Chorizo ​​(Тегло приблизително)
1 Лук
две Скилидки чесън
две Дафинови листа
1 ч.л. сух босилек
1 ч.л. Сушен риган
150 гр Настъргано сирене моцарела
800 гр Натурално доматено пюре или натрошен натурален домат
Настърган пармезан (количество на вкус)
Екстра върджин зехтин
Сол
Прясно смлян черен пипер

Ако искате да закупите този кухненски робот Телец, кликнете върху снимката:

Приготвяне на ТЕСТЕРА С ДОМАТЕН СОС, ХОРИЗО И СИРЕН:

1 Нарязваме лука и чесъна на много малки парченца, отстраняваме кожата и нарязваме хоризото на филийки, резервираме няколко филийки чоризо за последната украса, а останалата част от чоризото нарязваме на парчета, с месомелачка го нарязваме често (Снимка 1).

Снимка 1

две Поставяме голям тиган с около 2 супени лъжици олио на огъня и когато е горещо слагаме лука и чесъна на кайма с щипка сол, готвим няколко минути, като често разбъркваме, след това добавяме каймата chorizo ​​и пържете около 6 минути или докато това стане леко златисто, като се разбърква често (Снимка 2).