Тест за чувствителност към храна Alcat
Описание
Тази диета се основава на факта, че има някои специфични храни, които увреждат чувствителния човек, което води до по-голяма склонност към затлъстяване, стомашно-чревни разстройства, раздразнително черво, хиперактивност при деца, намалена физическа работоспособност или други проблеми. Ако тези храни бъдат елиминирани от диетата, човек ще отслабне.

Чувствителността към храната е имунна реакция към определени вещества, това е първата стъпка в хранителната алергия. Клиничните му прояви са доста разнообразни: кожни реакции, стомашно-чревни разстройства. до анафилактичен шок в най-тежките случаи.