Термитите като храна преди милиони години

КАТЕГОРИИ: Новини

термитите

В последно време се говори за хранителната стойност на насекомите. Все повече компании се появяват в сектора за отглеждане на насекоми, за да произвеждат брашна и други продукти на основата на насекоми, за които се смята, че са храната на бъдещето. Възможно е обаче да не е нещо от бъдещето, а по-скоро от миналото.

Според последните проучвания диетата на първите хора се основава на консумацията на насекоми, представляващи практически половината от диетата им. Термитите бяха точно едно от онези насекоми, които не можеха да липсват в доброто меню. Някои разкопки, извършени в Танзания, са открили, че нашите предци са се хранили с термити. Те открили странна кал, която след анализ се оказала термитна могила, заразена с термити. Същите тези термити съвпадат с останките от зъбите на тези хора, живели преди около 1,8 милиона години.