Пиенето на бира намалява риска от болестта на Алцхаймер - EspacioLogopedico

Лекарите от Катедрата по хранене, хроматология и токсикология на Университета в Алкалб де Енарес (UAH) Марна Жозе Гонсалес и Изабел Месегер са подготвили интересно проучване, в което се посочва, че пиенето на две бири на ден може да намали риска при хората страдащи от болестта на Алцхаймер.

бира

Работата, озаглавена Бира като хранителен източник на силиций и нейният защитен ефект срещу отравяне с алуминий: влияние върху абсорбцията и натрупването на този невротоксичен метал, е извършена с експериментални животни, по-специално с мишки, и все още не е в ход. човешки експерименти, важен фактор за достигане до по-конкретни заключения.

Въпреки това гризачите, които са били хранени с бира, са имали "по-голяма фекална екскреция на алуминий и намаляване на алуминия в мозъчната тъкан", каза Месегер.

VITAL SILICON Силицият в бирата, според това проучване, "изглежда взаимодейства с алуминий, невротоксичен метал, който е свързан с деменция и други невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер".