Терапевтични диети - ние сме това, което ядем
Полезните свойства на някои храни и други вредни свойства отдавна са разбрани: всеки знае колко полезни за здравето на организма като цяло пресни плодове и зеленчуци и колко вредни, например, мазно свинско печено. Познаването на полезните свойства на храната не само помага да се храните добре и да поддържате нормално тегло, но на практика предотвратява и лекува много заболявания. Въз основа на тези знания са многобройни терапевтични диети - диети, които обслужват всички „възможни“ и „невъзможни“ за пациентите.
Храната като лекарство
От древни времена някои храни, които се сервират не само за готвене, но и за лечение на всяка болест - струва ли си да си спомним за хранителната пилешка супа, която е като възстановяваща и дори лекарства е била известна преди векове в много различни страни. От друга страна - древните са знаели за въздействието върху човешкото здраве на различни хранителни продукти. Изследването на полезните свойства на различните продукти доведе до развитието на отделна наука - Хранене: съвременните учени, занимаващи се с медицински консумативи, успяха да използват натрупаните знания от няколко века, за да разработят цяла гама от различни терапевтични диети.
Какво представлява терапевтичната диета
Специални терапевтични диети, предназначени за много различни заболявания. Между тях:
- Затлъстяване, диабет Диабет - заплашително и нелечимо заболяване
- Болести на сърдечно-съдовата система
- Нарушения на нервната система
- Язва на стомаха и дванадесетопръстника
- Болести и разстройства на стомашно-чревния тракт - Гастрит Гастрит - различни стомашни разстройства, Колит, ентерит, хроничен ентероколит, запек Запек - Пазете се от храна Диария
- Чернодробни заболявания, бъбречни заболявания, жлъчни пътища
- Остри инфекциозни заболявания
Важно е да запомните, че терапевтичните диети - не са панацея
Терапевтични диети - това е много важна част от терапията като цяло има значително и понякога определящо влияние върху ефективността на лечението. Неспазването на препоръките на медицинска диета може не само да навреди, но и много опасно - особено в случай на заболявания, които по някакъв начин са свързани с храната, консумирана от човека. Пренебрегването на правилата на медицинската диета може да причини влошаване на заболяването, ускоряване на развитието му, да намали ефективността на други терапии. Въпреки това и като панацея за медицински диети не се счита: медицина и диететика - науката е различна, те се допълват взаимно и правилната диета винаги трябва да се комбинира с традиционната медицина, за да се постигнат оптимални резултати при лечението на болести.
Въпреки че бързото отслабване е измислило стотици диети, новите диети се появяват постоянно. Някои от тях са точно популярният израз „всичко е ново - добре е забравено старо“, докато друга нова диета, разработена с най-новите постижения в медицината.
ABS диета
ABS диета (оригинално заглавие - ABS диета) - Тази диета се основава на няколко основни категории храни, като първите букви от имената стават съкратеното наименование на диетата:
- A (бадеми) - бадеми Употреба на бадеми: Символ на плодородието на мира и ядките;
- Б (боб) - бобови растения (боб, боб);
- S (спанак) - спанак и други зелени зеленчуци;
- D (млечни продукти) - млечни продукти;
- I (незабавна овесена каша) - овесени юфка;
- E (яйца) - яйца;
- T (Турция) - пуешко и други постни меса.