Телешка яхния с картофи; Блогът на Cucute

яхния

Вкъщи почти не ядем червено месо, но това телешка супа Това е традиционно ястие, което много харесваме и което върви много добре в студените дни, затова правим изключение. Приготвям го с някои зеленчуци като лук, червен пипер и морков, а накрая добавям картофи и грах. Можете да използвате комбинацията от зеленчуци, която ви харесва най-много, за да придадете вкус и цвят на вашата яхния.

Също така използвам шафранови нишки, тъй като обичам вкуса и цвета, които той внася в яхниите. И ако сте привърженик на лавровата добавете и лист, ще видите това яхния толкова добре ще имате!