Теглено свинско или свинско месо в американски стил с домашен барбекю сос - Рецепти от ¡Escándalo!
Намирам за вълнуващо да опитам техники за готвене за да разбера кой от тях най-много ми харесва при всеки вид приготвяне или храна и когато става въпрос месо или риба много пъти търся тази точка, до която стигам стопи се в устата си и те се оказват вкусни и нежни. Най-хубавото от всичко е, че с добро готвене могат да станат дори най-евтините и априори по-нежни разфасовки месо изящна хапка благодарение на рецепти като тази.
Тази рецепта от Свинско месо в американски стил с домашен сос за барбекю той е автентичен изящност. При продължително готвене месото може лесно да бъде натрошено и нежно и подправено с марината, пълна с подправки и нашите домашен сос за барбекю, резултатът е 10. Въпреки че обикновено се приготвя в нормална тенджера или фурна чрез готвене на месото в продължение на много часове, ние избрахме опцията за тенджера под налягане защото е еднакво вкусна и спестява много време.
Това е рецепта, от която можете да приготвите голямо количество и след това замразете го на порции искате и да го използвате за подготовка сандвичи или повече в стила Бургер но с теглено свинско вместо самия хамбургер и дори на чиния придружен от картофено пюре или печени картофи е от ... скандал!
Както ви казвах, за тази рецепта използвахме нашата тенджера под налягане, Вземаме много от него, защото не винаги имаме време за готвене, което бихме искали, но не искаме да се отказваме от вкуса на домашната храна. Какво още, енергоспестяването е брутално, готвене на стафиди за един час до 5 минути със задушеното пиле, или при бобовите растения, от 3 часа отидете на само 20, и дори В тази собствена рецепта намалявате 2 или 3 часа готвене до само 30 минути, така се показва (и то много) в сметката за електричество. И за предварително зачервяване на съставките преди готвене, върви чудесно!
Нашата бърза печка, която след дълги размисли решихме да бъдем Duromatic Kuhn Rikon Inox 6 литра
Ако го комбинираме и със сладки съставки, резултатът е ... скандал! Както в този изискан свинско филе в сос Pedro Ximénez, цяло гастрономично шоу или свинско филе в портокалов сос.
Съставки за приготвяне на свинско месо от американски стил с домашен барбекю сос:
- Едро нарязано свинско месо, което включва малко мазнина, винаги в едно парче, например свинско рамо, свински врат или глава, свинска игла, шунка ... Този път използвах свински врат. Количество, моето парче е 1,2 кг, но можете да приготвите количеството, което предпочитате, идеалното е до 2 кг.