Домашно приготвено Dukan 0% сирене (Attack) Dukan Рецепти Maria Martinez
Отслабнете с лесни и богати рецепти
„Къде мога да купя 0% намазано сирене? В Меркадона, Лидл, Карфур? " Всички, които започват диетата, полудяват, защото не могат да намерят 0% намазаното сирене. Не търсете повече, ето един евтин и домашен метод за превръщане на кисело мляко или прясно разбито сирене в 0% дребни суиси, 0% намазващо се сирене и дори доста твърдо топче сирене, смес между сирене Бургос и прясна моцарела. Какво изобретение!
Просто ще ни трябва
- памучен плат или връв
- буркан
- ластик за закрепване на плата към кана
- 0% разбито прясно сирене или натурални обезмаслени кисели млека
The процес Не може да бъде по-лесно:
- Поставяме кърпата в отвора на буркана, оформяйки торбичка,
- Ние го държим с еластичната лента
- Изсипваме разбитото сирене или обезмаслените кисели млека върху кърпата
- Оставяме серума да се отцеди.
Времена за източване
Те зависят от това, което искаме да постигнем: колкото по-дълго е времето за отцеждане, толкова по-дебело и последователно ще бъде нашето сирене.
- Обезводняване на обезмаслени кисели млека между 4 и 8 часа получаваме гръцко кисело мляко
- Ако оставим киселото мляко да се отцеди около 12 часа, имаме перфектен заместител на прясно разбито сирене 0% (има много места извън Испания, където е невъзможно да го получите)
- Обезмаслено обезмаслено кисело мляко или прясно сирене 0% бито за около 8 часа ще имаме 0% petit suisse и ако за поне 24 часа ще получим намазване със сирене 0%