ТЕ ВИ ИЗМАМАТ, КОГАТО ПРАВИТЕ ПОКУПКАТА Ana Checa Диетолог в Аликанте
Как етикетите на храните „заблуждават“ при пазаруване?.
Днес зПазаруването от Acer е сложно, ако искате да се храните здравословно. 80% от вашия супермаркет е зает от храни, които не трябва да ядете: сладкиши, бисквитки, сладки газирани напитки, готови ястия, консервирани плодове, солени закуски, сладкиши, сосове и обикновено смес от захар и трансмазнини. И в много случаи не знаем как да идентифицираме какво купуваме. Понякога това, което купуваме, правим заради привлекателността, която имат в своите знаци, или заради рекламата, която виждаме по телевизията, но за съжаление в много случаи те не са толкова здрави, колкото рекламират.

Храни, за които се твърди, че са с ниско съдържание на сол, 100% естествени или без захари, наред с други. Ако обаче погледнем хранителния етикет, можем да видим много различни реалности на това, какви марки искат да ни продадат.
Въпреки факта, че публичната администрация (в случая главно европейската) се стреми да гарантира, че тази информация е последователна, достъпна и отговаря на нуждите на потребителите и че последната голяма реформа по отношение на етикетирането на храните влезе в сила на миналия декември на ръката на Европейският регламент 1169/2011 относно хранителната информация, улеснена за потребителя намираме примери за „измама“ на пазара