Контрол на теглото и състав на тялото при спортисти - G-SE отдел на редакцията

Хуан П Васкес Фернандес

Статия, публикувана в списание PubliCE от 2000 г. .

Ключови думи: чиста маса, хранене, затлъстяване, производителност

Нямате време да четете сега? Щракнете върху Изтегляне и получете статията от WhatsApp на място и я запазете на вашето устройство.

КЛЮЧОВИ ТОЧКИ

Теглото на тялото е често срещана грижа в състезателните спортове.
Посочването на определен брой килограми като „идеално“ или „препоръчително“ тегло е безсмислено, ако не се вземе предвид телесният състав.
По-важно е да намалите количеството мазнини в тялото или да увеличите мускулната маса в него, отколкото да променяте броя на килограмите, посочен на скалата.
Неподходящите методи за контрол на телесното тегло крият рискове за здравето.
Състезателите трябва да поверят своето благополучие и представяне на специалисти в областта

ВЪВЕДЕНИЕ

За много хора, които се опитват да модифицират телесното си тегло или външния му вид, за да се приспособят към характеристиките, наложени от масмедиите, е една от основните мотивации, за които те упражняват. Практикуващите спортни състезания не избягват тази тенденция и в много случаи желанието да постигнат предимство в изпълнението пред своите опоненти добавя допълнителен натиск към желанието да увеличат или намалят тежестите си. Опитът да се постигне „идеално“ или „препоръчително“ тегло на всяка цена може да бъде контрапродуктивно, когато като референции се използват класификации, които не вземат предвид телесния състав или индивидуалните различия. Манипулацията с приема на храна, количеството и начина, по който се упражнява упражнението и консумацията на течности; Това може да доведе до намаляване на производителността или по-лошо, да навреди на здравето, ако не се прави съгласно научните критерии.

Оптимално или идеално тегло

В света на практикуващите спортни занимания загрижеността за теглото, макар и да изглежда странно за някои, е постоянна. Практикуващите бойни спортове (бокс, борба, таекуон до); спортове, при които има подчертан интерес към външния вид на тялото (гимнастика, декоративни скокове или синхронно плуване); а онези спортове, при които тежестта трябва да се носи на дълги разстояния (маратон, колоездене по пътищата), имат постоянна борба да поддържат ниско тегло. Напротив, при други спортни специалности увеличаването на телесното тегло е свързано с увеличаване на силата или мощта, което ще даде предимства пред опонентите им. Някои автори посочват контрола върху телесното тегло като един от най-честите притеснения сред колежните спортисти или често срещан причина за консултация сред млади спортисти (4,13).

Една от най-използваните препратки за определяне на оптималното тегло са таблиците за тегло и височина, изготвени от застрахователната компания Metropolitan Life Insurance (Compañía Metropolitana de Seguros de Vida), тези таблици установяват кое е идеалното тегло, коригирано спрямо височината, пола и текстурата, независимо от това какво представлява споменатото тегло. Теглата в тези таблици са получени сред тези, които са имали застрахователни полици и са били здрави, тоест те биха могли да бъдат свързани с по-ниски нива на смъртност. Поради селективността на извадката, нейните данни не трябва да се използват за общата популация (2).

Понастоящем стойност, която често се използва при диагностицирането на недохранване поради излишък или дефицит, е Индукцията на телесна маса (IMC), която произхожда от статистиката, събрана от белгийския астроном и математик Адолф Квелет (3). Индексът на телесна маса се получава чрез разделяне на теглото на субекта в килограми на квадрата на височината в метри (тегло (kg)/височина (m²)). Още веднъж, въпреки че корелацията между I.M.C. и телесните мазнини са относително силни (12), като се използва теглото на индивида, без да се вземат предвид индивидуалните разлики в телесния състав, може да доведе до погрешни класификации на субектите.

Състав на тялото

Познаването само на теглото и височината на един спортист е недостатъчно, за да се оценят възможностите му за представяне, въпреки факта, че теглото и размерът са важни за повечето спортисти; наднорменото тегло според стандартите на таблицата обикновено не е проблем, ако допълнителното тегло се състои от мускулна тъкан.

Има няколко модела, които представят телесния състав на тялото: химическият модел, който разделя тялото на мазнини, протеини, въглехидрати, вода и минерали; анатомичния модел, където се прави препратка към мастната тъкан, мускулите, органите, костите и други тъкани. Други модели разделят тялото на два компонента: мастна маса (която се нарича процент на телесна мазнина) и чиста маса, като последната има няколко определения, като най-широко използваната е тази, която "се отнася до цялата телесна тъкан, която не дебел е "(15).

Съществуват различни методи за оценка на телесния състав, като се счита, че денсиометрията е най-точна, която определя плътността на тялото чрез хидростатично претегляне.Този метод се използва като референтен за оценка на другите техники; Ограниченията, произтичащи от необходимостта от извършване на тези измервания в лабораторна среда и колко неудобно е за много участници да се подлагат на тази техника, доведоха до разработването на полеви техники за оценка на телесния състав, в рамките на които най-широко използваната е измерване на кожни гънки (15).

Друга техника, използвана за оценка на физиката на спортистите, е соматотипът, който се определя като "количествено определяне на текущата форма и състав на човешкото тяло" (9) и се изразява в скала от три числа, които представляват три компонента: ендоморфия (относително затлъстяване), мезоморфия (мускулно-скелетно развитие) и ектоморфия (линейност или относителна слабост). Стойностите за всеки компонент, разположен между 2 и 2½, се считат за ниски, между 3 и 5 умерени, а тези, които преминават от 5½ до 7, се считат за високи. За да се извърши соматотипното изчисление, използвайки антропометричния метод, са необходими десет измерения: максимална височина, телесно тегло, гънки на: трицепс, субскапуларис, супраспинално и медиално теле; диаметри на: бедрена кост и раменната кост; и обиколки на: огънато и свито теле и бицепс (9). Оценката на соматотипа е друг инструмент, който позволява да се оцени физическото състояние на спортиста и да има обективен поглед как да се променя телесното им тегло.