Те разкриват тайната на японците да ядат ориз, без да напълняват

Яденето на ориз често без напълняване е възможно. Ново проучване разкри най-добре пазената тайна на японците, за да я постигнат.

Яжте ориз това е много полезно за здравето. Освен това за щастие има няколко рецепти за консумацията му, без да се уморявате. То е, че е една от зърнените култури с най-висок гликемичен индекс и с по-високо съдържание на въглехидрати. Поради тази причина обилната и честа консумация може да бъде рисков фактор за развитието на инсулинова резистентност и метаболитни заболявания, като диабет тип 2. Това се обяснява от специалисти. Много пъти причинява наддаване на тегло.

ядат

Подробностите за ново разследване

Сега те публикуват скорошно проучване от университета в Болоня в списанието Evolutionary Applications. Той посочва, че тези популации не се напълняват, когато консумират толкова много ориз или развиват патологии поради адаптацията на тялото. В този смисъл те изразяват, че са претърпели метаболитни адаптации, които сега ги предпазват от вредното въздействие на западните условия на хранителните им навици.