Те препоръчват консумацията на месо от лама и алпака срещу затлъстяване и високо кръвно налягане Nacional
местни
Според последния доклад на Международната агенция за изследване на рака на Световната здравна организация (СЗО) за вредите, които червеното месо може да причини и особено преработеното месо може да бъде канцерогенно; месото от лама може да бъде здравословна алтернатива за консумация.
"Месото от лама осигурява няколко предимства главно поради високото съдържание на протеини и желязо и ниското съдържание на мазнини и холестерол. Подходящ е за всеки и може да бъде включен в балансирана диета. Поради своите свойства и предимства е чудесна алтернатива за хора с дислипидемии като висок холестерол в кръвта, анемия, затлъстяване и наднормено тегло”, Заяви Милагрос Сола Васкес, диетолог от Solidaridad Salud de Lince.