Те препоръчват да се поддържа нивото на консумация на червено и преработено месо

Системният преглед на няколко проучвания установява малка или никаква полза за здравето от намаляването на консумацията на червено или преработено месо, но консенсусът е далеч.

Когато всичко изглеждаше, че позицията на научната общност е съгласувана в определени аспекти на храната и нейните ефекти върху здравето, възниква нов поток от мнения, който разрушава консенсуса и взривява противоречията. Говорим за консумацията на червено и преработено месо и нов системен преглед, публикуван в списание „Annals of Internal Medicine“.

нивото

И това е, четиринадесет експерти от седем държави са открили малка или никаква полза за здравето от намаляването на червеното или преработеното месо, но консенсусът е далеч, защото това заключение противоречи на почти всички други съществуващи насоки.

Изследователи от Университета Далхоузи и Университета Макмастър в Канада и испанския (ибероамериканския) и полския Кокрановски центрове посочват, чеПовечето възрастни трябва да продължат да ядат настоящите нива на прием на червено и преработено месо, тоест около 3-4 пъти седмично.