Те предупреждават за опасностите за здравето на; чудо диети; Безпристрастното
Повече от 87 300 души вече са се консултирали с уебсайта на Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN), който от юли 2007 г. предлага строга и надеждна информация за така наречените чудодейни диети.
Тези данни са особено значими тази сряда, Национален ден на храненето, посветен именно на чудодейните диети. Освен това лятото наближава и през тези предходни месеци е удобно да се предотврати рискът от започване на диети за отслабване без научна основа или специализиран контрол.
Един килограм на седмица
Периодично се появяват нови диети, които имат общо съобщението за бързо отслабване без усилие. Тези чудодейни диети предизвикват много сериозно ограничаване на калориите, което обикновено води до дефицити, които ги правят неустойчиви във времето и опасни за здравето. Експертите смятат, че диетата, която обещава загуба на тегло над един килограм седмично, е вредна.
Поради тази причина AESAN предостави този правдив инструмент на разположение на гражданите преди почти година, за да сравнява информацията и да разполага с инструменти, с които да взема информирани решения.
Загуба на мускулна маса
Тези диети се характеризират с ниските калории, които осигуряват. Както съобщава уебсайтът на AESAN (www.aesan.msc.es), една от последиците е, че в тази полубърза ситуация тялото реагира, като компенсира липсата на енергия, получена с увеличаване на разрушаването на телесните протеини, като алтернативен източник на енергия, причиняващ загуба на мускулна маса.
Тази критична информационна работа започна със сътрудничеството на Испанското дружество за изследване на затлъстяването, Испанското дружество по ендокринология и хранене, Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества, Колегиалната медицинска организация и Генералния съвет на официалните асоциации на фармацевтите.
Ефект на отскок
Наличната информация също предупреждава, че допълнителният проблем на тези чудодейни диети е, че те благоприятстват много бързото възстановяване на загубеното тегло (рикошетен ефект), когато режимът е изоставен и че те увеличават риска за здравето, тъй като има тенденция да увеличава мастната тъкан.
