Те посочват значението на биологичния часовник в борбата срещу затлъстяването - Gaceta Médica

Смята се, че над 1,6 милиарда души по света са над идеалното си тегло, от които над 500 милиона са със затлъстяване. И според данните на ООН приблизително 25 процента от възрастните испанци са с наднормено тегло или затлъстяване. В допълнение, проучванията показват, че все повече хора превишават препоръчаното тегло.

биологичния

За справяне с тази епидемия се акцентира върху променящите се навици в начина на живот, като увеличаване на физическите упражнения или повишаване на осведомеността за ползите от средиземноморската диета. Но, както обясни Хосе Мария Ордовас, професор по хранене и директор на Лабораторията по хранене и генетика в Университета Туфтс (Бостън), „кога да ядеш е толкова важно, колкото и какво и как да ядеш“. Експертът посочи, че има все повече и повече произведения, които подчертават значимостта на биологичния часовник в тенденцията към напълняване. Това беше една от основните теми на дебатите на Международния симпозиум "Най-новото в затлъстяването", организиран от Фондация Ramón Areces.