10 съвета за диетолог, за да балансирате диетата си по време на празничния сезон и
Превишаването на коледното хранене може да изглежда неизбежно, но с тези експертни съвети можете да преживеете празниците (почти) невредими.
Фирмената вечеря, вечерята на вашите приятели през целия живот, вечерята на вашите приятели от университета, вечерята на Бъдни вечер, Новогодишната нощ и Тримата царе със семейството, коледният обяд, новогодишната вечеря и Post Reyes, също със семейството и може би дори сме пропуснали празничен ангажимент по пътя, защото сега дори вашата фитнес зала организира свое парти. С цялата тази поредица от ангажименти за толкова кратко време - и по-важното, в което центърът на всички срещи е храната - изглежда невъзможно да можем оцелеят през сезона, като поддържаме тази балансирана диета, която се стремим да поддържаме през цялата година. Ясно е, че не става въпрос за обсебване или лишаване от това парче крем roscón, което искате да опитате, а за вземане предвид, че излишъците не са добри и че практикуването на умереност винаги е добра идея.
Вече знаем колко е важно да имаме пропорционална диета, но също така знаем, че всеки коледен обяд и вечеря е неизбежен и че меню Това, което ще надделее в тях, вероятно няма да бъде най-здравословното или най-балансираното. И не, нищо не се случва, ако в някой от тези ангажименти ядете повече сладкиши от препоръчаното от експертите или приемът на зеленчуци е незначителен в сравнение с месото, ако през останалата част от годината поддържате добра диета, но не боли да имате предвид някои съвети, които могат да ни помогнат да не си губим ума по време на празниците, не само по време на срещите на приятели и семейство, но и в дните преди голям банкет. The Д-р Ана Мария Лузон, специалист по естетична медицина и хранене в Мадрид и член на TopDoctors, споделете няколко съвета, за да получите положителен баланс през този празничен сезон.
Коледна редакция с участието на Ирина Исасия
# 1. Направете „планиране“, за да избегнете подуване на корема
Когато отидем на коледен обяд или вечеря, обикновено отиваме с идеята, че излизането на търкаляне е почти задължително, което обикновено води до неприятно подуване на корема и чувство на тежест. Въпреки че и преди сме споделяли някои трикове, за да го избегнете, задачата може да бъде трудна на тези дати, тъй като, както обяснява специалистът, това се дължи на "препълване на стомаха или високо съдържание на мазнини в храната, тъй като забавя изпразването на стомаха и освен това води до некомпетентност на кардията (областта, която предотвратява връщането на съдържанието на стомаха в хранопровода. Следователно, когато храната е много обилна и/или има много на мазнини, усещането е, че храносмилането не прогресира и може да бъде придружено от рефлукс ".
Като се има предвид, че профилактиката е по-лесна от лечение, Luzón препоръчва да преразгледаме какво ще бъде менюто, като се вземат предвид кои са ястията с повече мазнини, като сирена, колбаси, пастети, агнешко месо, бозаещо прасе или сладкиши. "След като бъдат идентифицирани най-силните храни, запалваме червения фенер, за да поеме много дискретни количества от тези ястия. Много е важно, преди да започнете да ядете, да планирате какво наистина трябва да пием “, заключава той.
# две. Отдалечете ухапванията
Обикновено не вземаме предвид скоростта, с която се храним - или преглъщаме -, но, както обяснява лекарят, това също е много важно, за да се избегне последващо раздуване на корема. „Веднъж седнали на масата и предварително програмирали какво планираме да ядем, разнасяме хапките", посочва той, обяснявайки, че е необходимо да се вземе предвид, че те обикновено са ястия, които продължават дълго време и че, следователно," колкото повече отдалечаваме това, което ядем, толкова повече време отделяме на мозъка си, хормоните и невротрансмитери, които влизат в действие по време на хранене, за да възприемат постепенно Чувство за пълнота, което също ще ни помогне да не прекаляваме. "В допълнение към това експертът съветва и това Нека редуваме закуските с вода, тъй като „помага и за пълненето на стомаха, благоприятствайки усещането за ситост, но без тежест“.