Те откриват сензор за мазнини, който, когато се разгради, може да насърчи затлъстяването

Всъщност и както е признато от авторите на това проучване в списание „Nature“, това откритие може да породи обещаваща цел за нови лекарства за лечение на затлъстяване и метаболитни нарушения.

откриват

Протеинът GPR120 се намира на повърхността на клетките в чревната тъкан, черния дроб и мазнините и позволява на клетките да откриват и реагират на ненаситени мастни киселини в храната, особено омега-3 мастни киселини, които имат ефект, благоприятен за здравето.

По-конкретно, учените установиха, че мишките с недостиг на този протеин са по-податливи на затлъстяване и развитие на чернодробни заболявания, когато следват диета с високо съдържание на мазнини.

По същия начин, в проучване с повече от 6000 души те наблюдават, че хората с определена мутация в гена, който кодира GPR120, което кара този протеин да реагира на омега-3, също са значително по-склонни да бъдат със затлъстяване, по-специално с 60%.

Когато ненаситените мастни киселини от храната се свързват с GPR120 в червата, това стимулира отделянето на хормони, които потискат апетита и стимулират панкреаса да отделя инсулин.