Те откриват как диетата с високо съдържание на мазнини причинява инсулинова резистентност, свързана със затлъстяването

За Europa Press

високо

Europa Press | 14 август 2019 г.

МАДРИД, 14 (EUROPA PRESS)

Изследователи от Университетската здравна мрежа (САЩ) откриха, че диетата с високо съдържание на мазнини при затлъстели хора причинява дефицит на IgA антитела, развивайки възпаление и инсулинова резистентност.

В ново изследване, публикувано в "Nature Communications", те подчертават как диетата с високо съдържание на мазнини влияе върху компонент на чревната имунна система, наречен В клетки, по-специално тези, които произвеждат антитяло, наречено IgA, отговорно за регулирането на чревните бактерии и чиито ниски нива причиняват възпаление повишаване на инсулиновата резистентност, което предразполага хората към диабет.

"IgA се произвежда по естествен начин от нашите тела и е от решаващо значение за регулирането на бактериите, които живеят в червата ни. Той действа като защитен механизъм, който помага да се неутрализират потенциално опасните бактерии, които се възползват от промените в околната среда, например когато консумираме дисбаланс или диета с мазнини ", обясни Шон Уинър, лекар в болница" Сейнт Майкъл "и водещ автор на изследването.