Те откриват, че тази популярна диета може да предотврати или излекува болести; Наблюдателят
Изследователи от университета в Сейнт Луис (Мисури, САЩ) представиха диетата, екипът от биолози и химици, ръководени от Кайл МакКомис, анализираха връзката между метаболизма и адекватното хранене.
Диетата се състои от консумация на храни с високо съдържание на мазнини, които са фокусирани върху протеините и много ниско съдържание на въглехидрати, като целта на диетата е да може да получава повече калории от протеини и мазнини, отколкото от въглехидрати.
Диетата е тествана с помощта на мишки, страдащи от сърдечни проблеми, които са генетично показани.
Налице е подобрение на сърдечната честота след поглъщане на "кетогенно" бързо.
Според изследванията консумацията на храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати „може да бъде хранителна терапевтична интервенция за лечение на сърдечна недостатъчност“; коментира Кайл МакКомис.