TCM масла, най-новото в храненето за отслабване

Те се наричат ​​MCT масла и освен обещаващи впечатляващи резултати за нашето здраве, те са призовани да се превърнат в една от най-новите и множество тенденции в храненето за отслабване.

масла

Съкращението му (MCT) отговаря на абревиатурата на английски език на „Триглицериди със средна верига“ (Триглицериди със средна верига) и са най-новите в движението „foodie“ по здравословен начин. С други думи, са специални видове наситени мазнини, получени от кокосово масло. Неговите защитници и потребители свързват тези триглицериди със средна верига с някои предимства, като например намален апетит (и следователно загуба на тегло), подобряване на мозъчната функция (какъвто е случаят с омега 3 от сьомга, орехи, сардини ...) и а добър енергиен прием (в края на краищата те са дебели), наред с други.

Тези елементи всъщност се считат за МСТ Те са С6 (хексанова киселина), С8 (октанова киселина), С10 (деканова киселина) и С12, известни още като лауринова киселина, въпреки че последният не приема всички. Според експерти тези елементи са способни на упражняване на гориво за тялото и следователно е малко вероятно да се превърне в мазнина.

Някои проучвания разкриват, че тези молекули съдържат 10% по-малко калории от дълговерижните молекули; други изследвания твърдят, че МСТ увеличават производството на лептин, хормон, който намалява усещането за апетит. За мнозина MCT маслото може да помогне с загуба на тегло чрез увеличаване на загубата на телесни мазнини, производството на кетони и подобряване на функционирането на чревната система. Но за други диетолози няма научни доказателства, че тези масла помагат за намаляване на апетита или за отслабване и просто ще се сблъскаме с добро рекламно твърдение за продажба на хранителни добавки, които са направени от синтезирани мазнини от кокосово масло които в никакъв случай не трябва да се сравняват нито заместител на нашия зехтин, все пак може да се препоръча за готвене на определени ястия или като енергийна добавка при спортисти, винаги в естествения си вариант.