Тази страна е най-големият производител на; супер храна; Латиноамериканска решаваща за борбата с глада

Министерството на земеделието и напояването на Перу съобщи този понеделник, че Перу остава най-големият производител на киноа в света, събира Андина. Според данни на министерството през 2016 г. страната на Андите е произвела 79 269 тона от това зърно, което представлява 53,3% от общия обем на нейното производство в световен мащаб.

тази

По същия начин данните от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) показват, че Перу е дошъл следвани от Боливия (44%) и Еквадор (2,7%), че са се класирали на второ и трето място за производството на киноа, съответно, събира перуанският портал за новини.

Що се отнася до 2017 г., през първите десет месеца в Перу са произведени 79 200 тона киноа, което представлява ръст от 2% в сравнение със същия период от време през 2016 г., подчертава Андина.

Какво е киноа и защо е толкова добра?

Така нареченият "подарък на предците", който Култивира се от седем хиляди години в Андийската планина, от Колумбия до Аржентина, тя има повече от 17 основни разновидности, припомня публикацията „Киноа, дарбата на предците“.