Тази диета, базирана на Нобелова награда, ще ви помогне да отслабнете и да забавите

Японският учен Йошинори Осуми откри принцип на хранене, който помага да се запазят младостта и здравето, и бе отличен с Нобелова награда за медицина.

награда

Същността на тяхната работа е проста: когато сме гладни за известно време, клетките обработват всичко старо и ненужно и се подмладяват. Този процес се нарича автофагия. Представяме системата, която ще ви помогне да използвате постиженията на учения за ваша собствена полза, променяйки само един хранителен навик.

Светлата страна е проучил видовете интервално гладуване и е избрал най-простата и безопасна диета, която ще ви помогне да започнете автофагия, да поддържате младостта и да подредите телесното тегло.

Какъв е прозорецът за хранене?

Периодът от време, който прекарваме в ядене, се нарича хранителен прозорец. Който стане в 7:00 и закусва час по-късно, отваря "прозореца" в 8:00 сутринта. Ако вечерята е в 20: 00-22: 00, "прозорецът" се удължава до 12-14 часа всеки ден.

Преди се смяташе, че трябва да се храните много пъти и в малки количества, в противен случай тялото ще започне да съхранява мазнини.

Изследвания от 2017 г. показаха, че хората, които се хранят между 8:00 и 20:00, са по-малко здрави от тези, които се хранят между 8:00 и 14:00. Когато прозорецът за хранене е от 6 до 8 часа, има по-малък риск от развитие на диабет, анемия или затлъстяване.

Какво ще се случи, ако прозорецът за подаване се стесни?

Направени са много изследвания за това как понижаването на прозореца за хранене влияе върху холестерола, кръвната захар, апетита и теглото. През 2017 г. учените тестваха своите хипотези за хората, стеснявайки прозореца до 12, 8, 6 или 4 часа. По време на експеримента хората се хранеха по същия начин, както преди, без да избират специални храни. Броят на калориите в контролните групи е еднакъв.

Намаляването на прозореца за хранене ви помага да отслабнете: тялото изгаря повече мазнини през нощта, чувството за глад и количеството консумирана енергия намаляват, а метаболитната гъвкавост се увеличава.

Малък прозорец за хранене също е добър за цялостното ви здраве:

  • повишава защитата срещу UV светлина, рак на кожата и стареене;
  • рискът от рак на гърдата е намален;
  • спада кръвното налягане;
  • рискът от сърдечни заболявания е намален;
  • Подобрява качеството на съня.