Тавата с пайса и други колумбийски ястия с повече от хиляда калории
Въпреки че експертите препоръчват да се консумират около 600 калории на хранене и около 2000 калории през деня, тези типични ястия надвишават тези цифри.
Не е нищо ново, има колумбийски ястия, които надвишават 2000 калории, които трябва да се консумират ежедневно, за да се избегне напълняване.
Това, което изглежда невероятно, е, че тези храни далеч не са така наречените „боклуци“ и парадоксално е, че има някои неочаквани ястия, като fettuccini alfredo, ориз с пиле или ajiaco Santa Fe.
Според разследване на British Medical Journal има някои типични храни от различни части на света, които надвишават 2500 калории. Сред ястията, които съдържат скандалната фигура, са деликатеси от места като Китай, Италия, Бразилия и САЩ и те обикновено са храни, които, макар и да не се ядат ежедневно, са много разпространени.
И въпреки че в този списък, изброен от Би Би Си, не е посочено нито едно колумбийско ястие, има някои от нашите, които освен че са типични и вкусни, надвишават 600 калории на препоръчителна порция и дори се доближават до 2000 г.
Затова ви препоръчваме да ги консумирате умерено.
Тава пайса
Въпреки че традиционната Bandeja Paisa не достига 2000 калории, тя е много близо. Типичното ястие в района на Антиокия надвишава 1900 калории, получено от съставки като свинска кора, месо, ориз и пържен живовляк.