Тартар от авокадо със миди Вкусна и здравословна рецепта!

Този тартар от авокадо е вкусен и освежаващ. Нискокалорични и богати на протеини и витамини.

Ниското му съдържание на калории и високото съдържание на протеини и витамини означават, че можем да го приемаме всеки ден. Здравословно, леко и много вкусно готвене за няколко минути и с малко усилия. Дава ли някой повече?

Съставки

• 2 авокадо
• 6 миди без корали
• 1 парче папая
• 1 вар
• няколко капки табаско
• малко пресен кориандър
• малко пресен босилек
• 2 супени лъжици зехтин
• Сол
• Пипер

Следвайте стъпки

1. Обелете и нарежете авокадото на малки кубчета и сложете в голяма купа.

2. Отделете коралите от миди и измийте много добре. Нарежете на малки кубчета и добавете към авокадото.

3. Накълцайте папаята без кожа на малки кубчета и добавете в купата.

4. Добавете сок от лайм, табаско, сол и черен пипер и разбъркайте добре. Опитайте и коригирайте солта, ако е необходимо.

5. Нарежете кориандъра и босилека и добавете към тартара, като внимателно разбърквате. Оставете да престои 5 минути

---