Тартар от астурийски говежди пържоли
Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:
- Ежедневни менюта
- Рецепти на Cefe
- Рейес рецепти
- Хранене за ден за ден
- Кулинарни работилници
- Търсач
Търсене по категория
Търсене по съставки
Търсене по категория
Търсене по съставки
Ако обичате да опитвате нови вкусове и рискувате малко (само малко) в кухнята, каня ви да приготвите този вкусен астурийски тартар от говеждо пържола у дома. Тартарът на пържолите е месно ястие, което се прави със сурова кайма и в тази рецепта ще изберем най-доброто говеждо месо в света. Знаеш какво е, нали?
КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 246 калории.
ВРЕМЕ НА ПРИГОТВЯНЕ: Един час
СЪСТАВКИ за 2 лица
- 250 г астурийско говеждо филе
- 1 супена лъжица стара горчица
- 1 супена лъжица бял пипер
- 1 чаена лъжичка къри
- 1 жълтък
- 1 голяма супена лъжица каперси
- Сол
- бял пипер
- Магданоз
- Сок от 1 лимон
- По желание: 1/2 глава лук