Тарта от ананас с главата надолу - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта

Това ананасова торта с главата надолу ни дава някои от най-красивите презентации на домашното печене. Следвайте тези стъпки и сте сигурни в успеха!

СЪСТАВКИ за 8 човека

• 3 яйца
• 120 г брашно
• 100g захар
• Филийки ананас (те могат да бъдат естествени или консервирани в сока му) и някои червени или зелени череши (или смесени)
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 6 супени лъжици сок от ананас
• Шипка сол

За карамела

• 50 грама захар
• 1 супена лъжица лимонов сок

За сиропа (можете да запазите този препарат, като използвате сиропа от консервата, ако е консервиран ананас)

• 3 супени лъжици захар
• Ананасови парчета (използвайте разфасовки или парчета, които са по-грозни)
• 100 мл вода или сок от ананас, ако използваме ананас в сока му

ПРИГОТВЯНЕ на ананасовата торта с главата надолу

1. Предварително загряваме фурната на 170º.
2. Ние правим бонбони поставяне на захарта и лимоновия сок в тенджера или тиган над огъня. Когато е готово, го изсипваме в дъното на формата и запазваме.
3. Нарязваме филийките на ананас и ги поставяме върху карамела, когато той се втвърди. Поставяме череша в средата на всяка филия ананас.
4. В купа победихме яйца със захарта и солта до побеляване и удвояване на обема. Добавете сока от ананас и разбъркайте добре.
5. Пресяваме брашно и маята върху предишната смес и разбъркайте добре, с обгръщащи движения, така че яйцата да не падат.
6. Изсипваме сместа в мухъл върху резените ананас и печете около 30 минути.
7. Приготвяме сиропа Поставяне на парченца ананас, захар и ананасов сок или вода в тенджера. Оставете да ври около 5 минути и свалете от котлона. Ние се промъкваме.
8. Когато тортата е готова, без да я изваждате от формата, пробийте повърхността и след това я залейте със сиропа. Оставяме го да се охлади за няколко минути и го разглобяваме преди успокой се напълно.

---