Тапас и десерти Лек чийзкейк със сос от червена боровинка

ИНГРЕДИЕНТИ:
250 гр. Изпарено мляко
7 листа неутрален желатин
За тортата:
150 гр. Изпарено мляко
8 супени лъжици течен подсладител
500 гр. 0% обезмаслено разбито сирене
4 натурални подсладени обезмаслени кисели млека 0%
За покритие:
50 гр. Пресни боровинки
80 гр портокалов сок
Претегляме 250 г изпарено мляко и го замразяваме.
Добавяме отцедените желатинови листа и подсладителя. Разбъркваме го добре.