Така реагира тялото ви, когато приемате захар и когато приемате подсладители (и това е доста
Абонирайте се за Vitónica
В днешно време всички знаем отрицателните ефекти от консумацията на безплатни или добавени захари, а подсладителите са големите съюзници, когато искаме сладко. Последните обаче не са без отрицателни ефекти. Ние ви казваме как тялото ви реагира, когато приемате захар и когато приемате подсладители:
Ефектът на захарта върху нашето тяло
Ще наричаме захар като всички видове свободни захари, сред които е трапезна захар, сиропи, сиропи, мед или подобни и храни, които ги съдържат.
Когато ядем захар, ние навлизаме в тялото си 4 Kcal на грам, наслаждавайки се на сладка храна на небцето си и активирайки схеми за възнаграждение в мозъка ни, които се превръщат в по-добро настроение или приятно усещане.
Ако ядем безплатни захари като чай с трапезна захар, бързо глюкозата достига кръвта и по този начин панкреасът се стимулира за освобождаване на инсулин. Тоест, бързо имаме енергия без допълнителна храносмилателна работа.
Тогава захарта е a бърз и лесен източник на захранване, следователно не осигурява ситост и в дългосрочен план може да доведе до наддаване на тегло. Е, освен това си пристрастяващ ефект в тялото, което означава, че колкото повече ядем, толкова повече искаме и по този начин лесно можем да се доближим до положителен енергиен баланс.
Сякаш това не е достатъчно, излишната и хронична захар могат дерегулират метаболизма ни, причинявайки затлъстяване, диабет, хипертония, дислипидемия и други патологии като рак или болест на Алцхаймер.
Ето как тялото ни реагира на подсладителите
Говорим за подсладители, отнасящи се до нискокалорични или никакви подсладители, в рамките на които се намира от стевия от естествен произход до изкуствени опции като сукралоза, захарин или други.