10 храни, богати на пробиотици Vidae
Когато говорим за естествени пробиотици, ние се позоваваме на живи микроорганизми намира се в много храни, без да се налага да се добавя изкуствено. Когато се доставят правилно, те допринасят за подобряване на здравето на тялото, засягащи чревната флора. Какви са храните богата на пробиотици най-забележителните?
Най-добрите храни в пробиотиците
Човешката флора е надарена с живи бактерии, които насърчават чревното здраве и предотвратяват развитието на болести. Консумирайки естествени пробиотици, ние добавяме живи микроорганизми към тялото си, които са много полезни.
С тях храносмилането става по-леко и имунната ни система се подобрява. Освен това те са чудесен съюзник за премахване на токсините от тялото, получаване в резултат a балансиран метаболизъм.
Разликата между естествените и изкуствените пробиотици е, че първите се развиват чрез естествен процес на ферментация. Възможно е да консумирате някои от тях, без да знаете, макар че оттук нататък ще посочим някои от най-популярните храни, богати на пробиотици, които да вземете предвид:
1. Кисело мляко
В рамките на aхрана, богата на пробиотици, киселото мляко е едно от най-търсените в света. Сега не всички, които виждаме в супермаркета, са полезни, защото за да съдържат тези живи микроорганизми, те трябва да са естествени, без да са пастьоризирани. Интересен факт е, че овчето и козето мляко съдържат повече пробиотици, отколкото кравето.
2. Комбуча
Това е не твърде известна пробиотична напитка, от която се прави ферментирал чай от микроорганизми, наречени скоби. Натуралната комбуча е без глутен, няма газ или добавена захар и е непастьоризирана, като напитка 100% веган.
3. Маслини и кисели краставички
В Испания обичаме маслините и киселите краставички под формата на корнишони, маслини и други. Е, този вид храна съдържа живи бактерии след процеса на ферментация на тези зеленчуци.
4. Сурово сирене
Сирене, направено от сурово мляко, тоест не пастьоризирано, то е богато на пробиотици. Подобно на овче сирене, козе сирене и кисело мляко, то има по-големи пробиотични предимства от кравето сирене.
5. Темпе
Произходът на темпе те са индуистки. Той идва от ферментация на соя И може да се яде по много начини, независимо дали е сотирано, печено или сурово в салати. Той се използва широко в веган диети, като идеалният заместител на месото.
6. Кисело зеле
The кисело зеле е добре известна пробиотична храна, която се получава чрез ферментация на бяло зеле или зеле. Вкусът му е кисел и има хрупкава текстура. Както и при другите храни от тази категория, важно е те да не са пастьоризирани.