Тайните на овеса перфектната храна

Тайните на овеса: перфектната храна

овеса

Мускулни ръце: 6 основни упражнения за големи бицепси и трицепси

Това е една от най-известните храни сред любителите на фитнеса и спортистите: ние ви казваме защо овесът трябва да бъде част от вашата диета

Защо овесените ядки са толкова необходима храна в диетата на страхотни спортисти и много посетители на фитнес залата? В „Спорт и живот“ си зададохме този въпрос и ще се опитаме да обясним защо.

Почти перфектна храна

Това е едногодишно тревисто растение, принадлежащо към семейство poaceae. Най-широко култивираните видове са Avena sativa и Avena byzantina, в този ред. Той има енергийни свойства, които са идеални за практикуване на спорт и затова се препоръчва да го приемате с добра закуска. Най-голямата му добродетел е това има голямо количество сложни въглехидрати (58 грама на 100), които се усвояват бавно в тялото и затова е идеално да ги консумирате два часа преди интензивни физически упражнения.

В сравнение с други зърнени култури, овесът също има чудесен източник на протеин, необходим за оптимално възстановяване на мускулите. На всеки 100 грама овес можем да получим 14 грама протеин. Освен това е много богата на фибри, което го прави идеална храна срещу запек: ако имате проблеми, когато обядвате или вечеряте, овесените ядки помагат за намаляване на жлъчните киселини, улеснявайки чревния транзит.